Die hochleistungsfähige GIGA X8 Professional in edlem Look trumpft mit einzigartiger Speed-Funktion auf und bietet dadurch perfekten Kaffeegenuss in Rekordzeit. Mit zusätzlichem Bypass wird der optimal extrahierte Kaffee im Innern des Vollautomaten mit heissem Wasser gemischt. Dies geschieht absolut ohne Aromaverlust.
Wird der Kaffee überextrahiert, steigt der Anteil an unbekömmlichen Säuren und Bitterstoffen steil an. Aufgrund der Speed-Funktion und der zeitsparenden und intuitiv einfachen Bedienung wird die GIGA X8 Professional zur Ideallösung für den Cateringbereich. Ein grosser Wassertank und ein grosser Kaffeesatzbehälter machen sie zudem flexibel und mobil einsetzbar.
Die durch den dritten Thermoblock erweiterte Kapazität für Heisswasser, trägt entscheidend zur Speed-Funktion und somit zum perfekten Kaffeeresultat in Rekordgeschwindigkeit bei. Über eine Bypass-Leitung gelangt das heisse Wasser in den frisch gebrühten Kaffee und vermischt sich im Geräteinneren damit. Die Speed-Funktion kann beliebig den spezifischen Anforderungen angepasst werden. Nicht nur 29 Spezialitäten, sondern auch der Start-Bildschirm lässt sich anlass- und kundenspezifisch individuell programmieren. So bietet er Ihnen die Möglichkeit, Produkte beliebig umzubenennen und auf dem Display nach Ihren Wünschen anzuordnen. Zwei Keramikscheibenmahlwerke garantieren über Jahre eine schnelle, präzise, homogene Mahlung und reduzieren die bisherige Mahldauer auf ein Viertel.
Genauso einfach wie die Bedienung und die Programmierung ist auch die Pflege. Das integrierte Reinigungsprogramm der GIGA X8 Professional löst zuverlässig die Kaffeefette von der patentierten Brüheinheit bis hin zum Kaffeeauslauf. Durch Einsatz moderner und innovativer Technologien ist der Reinigungsprozess bei 80° C zeitlich perfekt abgestimmt.
Dank einer breiten Palette von Zubehörartikeln wie Tassenwärmer, Milchkühler, Kaffeesatzabwurf-Set, Restwasserablauf-Set und Schnittstelle für Abrechnungssysteme sowie einem attraktiven Möbelsortiment lässt sich für jedes Einsatzgebiet eine optimale, an die individuelle Bedürfnisse angepasste Kaffee-Gesamtlösung zusammenstellen.
Der TÜV Rheinland hat in einer unabhängigen Untersuchung dem Schweizer Kaffeespezialisten das Zertifikat für hohe Hygienestandards zugesprochen. In einer
unabhängigen mikrobiologischen Laboruntersuchung von JURA-Vollautomaten, die über Monate hinweg im alltäglichen Gebrauch waren, wurden Analysen an hygienisch relevanten Komponenten
durchgeführt.
Das Ergebnis: JURA-Vollautomaten sind mikrobiologisch einwandfreie Produkte.